国务院挂牌督办杨铭宇黄焖鸡乱象，引发社会广泛关注，据悉，杨铭宇黄焖鸡餐厅在食品安全方面存在严重问题，此次挂牌督办旨在严肃查处这一乱象，保障广大消费者的饮食安全。

杨铭宇黄焖鸡餐厅是一家以黄焖鸡为特色的快餐连锁品牌，自成立以来，迅速在全国各地开设了众多分店，近期有关该餐厅食品安全问题的报道层出不穷，引发社会舆论的广泛关注。

据悉，杨铭宇黄焖鸡餐厅在食品原料采购、加工、储存等方面存在诸多问题，部分门店使用过期食材、劣质油品，甚至有报道指出，部分门店使用回收的“口水鸡”等违规操作，这些行为严重威胁了消费者的身体健康，引起了广大消费者的强烈不满。

对此，国务院高度重视，决定挂牌督办杨铭宇黄焖鸡乱象，此次挂牌督办旨在严肃查处该餐厅的食品安全问题，切实保障广大消费者的饮食安全。

据了解，此次挂牌督办将重点查处以下问题：

1、食品原料采购、加工、储存等环节是否存在违规操作；

2、是否存在使用过期、变质、劣质食材的情况；

3、是否存在食品添加剂滥用、食品添加剂超标等问题；

4、是否存在食品安全管理人员不到位、食品安全管理制度不健全等问题。

对于查处过程中发现的问题，国务院要求相关部门依法依规进行处理，对涉嫌犯罪的，要依法追究刑事责任，国务院要求各地政府加强食品安全监管，严厉打击食品安全违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次挂牌督办杨铭宇黄焖鸡乱象，不仅是对该餐厅的严厉打击，更是对食品安全问题的警示，近年来，随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益凸显，已成为社会关注的焦点，此次挂牌督办，旨在警示广大餐饮企业，要切实加强食品安全管理，严把食品安全关，为消费者提供安全、健康的食品。

对于消费者而言，此次挂牌督办也提醒我们要提高食品安全意识，关注食品质量，在日常生活中，我们要学会辨别食品质量，避免购买来源不明、质量不保证的食品，我们要积极参与食品安全监督，发现食品安全问题及时举报，共同维护食品安全。

国务院挂牌督办杨铭宇黄焖鸡乱象，是对食品安全问题的一次严肃查处，也是对全社会的一次警示，希望此次事件能够引起餐饮企业的重视，加强食品安全管理，为广大消费者提供安全、健康的食品，也希望广大消费者提高食品安全意识，共同维护食品安全，保障人民群众“舌尖上的安全”。